English | הרשמה\כניסה לחברים
 
מוצר החודש - מבצע
מבצע החודש מעניק הנחה ייחודית על פורמולות צמחי מרפא מתוך מאגר פורמולות הפטנט של חוכמת סין:
 
קבוצת ברא צמחים וחוכמת סין מזמינה אתכם לכנס המקצועי בנושא בריאות העור INOUT
 
עוד מבצעים >>
 
 
 
מהדורת 2014 של קטלוג פורמולות הפטנט יצאה לאור. המהדורה כוללת את סדרת הילדים החדשה.
קטלוג פורמולות הפטנט מכיל כ-100 פורמולות לטיפול במגוון רחב של פתולוגיות. הקטלוג ערוך על פי מערכות גוף ופתולוגיות מערביות, אשר מסודרות על פי אבחנה מבדלת סינית. הקטלוג מותאם לעבודה קלינית, קל להתמצאות ונוח לשימוש.
 
 

שומר - Xiao Hui Xiang / Foeniculum vulgare

 

משפחה: סוככייים,Apiaceae / Umbelliferae .
שמות משלימים: שומר, Fennel, xiao hui xiang (סינית), Sanuf (השם ההודי העממי), Shatapushpa (שם איורוודי בסנסקריט).
חלק בשימוש: זרעים (פירות).
תפוצה בישראל: ברוב חלקי הארץ – בתות הספר, בערבות ובמדבריות.
 
רכיבים פעילים עיקריים:
volatile oil 4-6%, Methyl chavicol, sesquiterpene, germacrene-D & B caryophyllene. pentosan, pectin, trigonelline, fenchone, seselin, anethole and choline, plant sterols (beta-sitosterol), flavnoids.
רקע כללי ושימוש מסורתי:
השומר הוא צמח הנפוץ בשימושיו הקולינריים והרפואיים ברחבי העולם, מזה אלפי שנים – באירופה, המזה"ת, סין והודו. השומר הוא צמח הגדל בר כמעט בכל מקום בישראל, בעיקר בשדות פתוחים, שם הוא הופך לצמח משתלט. זהו צמח עמיד וחזק באופיו, המתבטא גם בטעם ובריח אופייניים עזים (ניחוח אניס). פריחת השומר היא הפריחה הצהובה השנייה של הקיץ (אחרי נירית הקמה), בסביבות חודש יולי, כאשר יש לציין כי אין הרבה צמחים בעלי פריחה צהובה במשפ' הסוככיים. זרעי השומר מכילים שמנים אתריים בכמות גבוהה, בין היתר כדי להגן על הזרע מפני נזקי הסביבה כגון: קרינה, איבוד נוזלים בקיץ ומזיקים שונים. הזרעים מכילים מגוון טעמים נרחב, הנוטה לטעם מתוק ארומאטי, אך גם חריף ומלוח, עד לטעם מצמת קל. קשת הטעמים הרחבה מצביעה על הצמח כבעל תכונות פיזיולוגיות מגוונות.
תיעוד לשימוש בזרעי השומר היה כבר בימי יוון ורומי העתיקים. השומר שימש בעיקר לטיפול במגוון הפרעות עיכול, גזים וכאבי בטן. שימושים מסורתיים נוספים היו ועודם - הגברת ייצור חלב בקרב נשים מניקות. בהודו השומר משמש כצמח מרפא חשוב ברפואת האיור וודה וכתבלין חשוב במטבח המקומי. בנוסף לכך, עדות לתכונותיו המטיבות עם מערכת העיכול, ניתן למצוא באופן יומיומי ברחבי תת היבשת, כאשר בכל מסעדה המכבדת את עצמה מוגשים זרעי השומר ללעיסה, יחד עם החשבון, לשם המרצת תהליכי העיכול והספיגה, רענון הנשימה ומניעת ריחות רעים. ברפואה הסינית זרעי השומר נחשבים למניעי עיכול, ע"פ ההגדרות המסורתיות לשומר: מניע את צ'י הכבד, מווסת צ'י ומאזן את הקיבה, מחמם את הכליות, מסלק קור ומשכך כאבים. לפיכך השימושים בזרעי השומר המקובלים בסין הם למצבים של כאבי בטן, הרניה, חוסר תיאבון ובעיות עיכול שונות על רקע קור. הטעם הייחודי של זרעי השומר ידוע באופן מסורתי כמווסת או מפחית תיאבון. ניתן למצוא כיום ברחבי העולם תכשירים הרזייה שונים המכילים את השומר, בנוסף לאלו הידועים – לטיפול בגזים ועוויתות בילדים ומבוגרים.
 
 

 


 

וובמאסטר